Siete alla ricerca di un dessert veloce e facile da preparare?
Solo 4 ingredienti: zucchero, farina di cocco, ricotta e gocce di cioccolato… ed ecco dei fantastici tartufini! Buonissimi!

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione5 Minuti
Tempo di riposo1 Ora
Porzioni10Pezzi
Metodo di cotturaSenza cottura
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

250 g ricotta

180 g cocco grattugiato (rapè)

90 g zucchero

q.b. gocce di cioccolato fondente

Strumenti

Passaggi

In una ciotola setaccia la ricotta e mescola con una frusta insieme allo zucchero, aggiungi il cocco grattugiato e le gocce di cioccolato fino ad ottenere un impasto compatto e omogeneo.

Forma delle palline di circa 4-5 cm di diametro, continua fino ad impasto terminato e , una volta pronte passale nel cocco grattugiato

Mettile su un vassoio foderato da carta forno e riponile in frigo per almeno un’ora per farle compattare.

Passato il tempo richiesto, servi i tuoi tartufini.