Cari lettori,
oggi ho provato una versione leggera del tiramisù: dopo quello allo yogurt, eccovi la ricetta del tiramisù alla ricotta, un dolce al cucchiaio senza cottura perfetto in ogni occasione. Questo tiramisù è molto meno pesante dell’originale, ma è comunque delizioso, ottimo accompagnato con delle decorazioni in cioccolato fondente e servito in coppe individuali. Vi consiglio di scegliere una ricotta vaccina di ottima qualità, preferibilmente cremosa.
Ecco, con la ricotta sì, che potrei innamorarmi del tiramisù ^_^
Niente male, brava!!
Molto semplice! 😉
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