Cari lettori, ecco un’idea semplice, totalmente vegetariana e molto gustosa, per variare il solito primo e fare il…
Cari lettori, oggi voglio farvi un regalo per ringraziarvi della costanza e dell’assiduità con la quale seguite il mio…
Cari lettori, oggi vorrei consigliarvi un piatto unico a base di verdure che ho provato qualche giorno fa e…
Cari lettori, adoro l’insalata russa, con le sue verdure croccanti avvolte da una salsa cremosa e stuzzicante, ma spesso…
Cari lettori, ecco la ricetta per un pesto insolito rispetto a quelli tradizionali che conosciamo e prepariamo abitualmente:…
Cari lettori, non è vero che a dieta non si possono creare piatti sfiziosi e colorati! Ne…
Cari lettori, dopo le vacanze urge un periodo di dieta e di disintossicazione e, complice anche il caldo,…
Cari lettori, ecco un contorno sfizioso preparato con verdure a bastoncino avvolte da una gonfia pastella alla birra. Molto…
Cari lettori, se amate le verdure grigliate, ma siete stanchi dei soliti sapori, vi consiglio di abbinarle ad…
Cari lettori, non ho potuto resistere e ho provato la deliziosa Pizza Bonci seguendo la ricetta base con lievito…
Cari lettori, ecco un piatto fresco, leggero, ricco di verdure e saporitissimo: il taboulè di verdure, preparato con…
Cari lettori, ecco un’insalata molto invitante, fresca e leggera, che può essere anche una ricetta di riciclo del…
Cari lettori, oggi vorrei proporvi un lievitato irresistibile, ideale per buffet, pic-nic, merende, aperitivi in piedi: le girelle…
Cari lettori, ecco una ricetta light e vegetariana (vegana) da provare: lo spezzatino di soia con verdure, un secondo…
Cari lettori, mentre stavo sfogliando un libro di ricette, mi sono imbattuta in quella del fricò, anche se,…
Cari lettori, vi presento il pranzo di oggi: farro alle verdure, preparato con farro dicocco perlato e verdure…
Cari lettori, oggi vi propongo la mia quiche alle verdure primavera, preparata con dell’ottima pasta matta alla ricotta…
Cari lettori, oggi ho provato una ricetta semplice che ho apprezzato molto: gli asparagi allo zabaione salato, dei…
Cari lettori, oggi ho preparato una soffice Ciambella salata vegetariana, ricca di verdure a cubetti, yogurt e formaggio,…
Cari lettori, ecco un’idea per un delizioso contorno di verdure miste, preparate con pochi grassi e cotte al…
Cari lettori, per una cena leggera e rinfrescante, vi consiglio di provare la mia Vellutata alla salvia, preparata…
Cari lettori, oggi vorrei suggerirvi una frittata light preparata senza grassi e senza accendere il forno: la Frittata…
Cari lettori, oggi vi consiglio un primo piatto davvero veloce e ricco di verdure: i Mezzi rigatoni con…
Cari lettori, ecco un contorno di verdure crude condito con un dressing preparato con yogurt, poco olio, acidulato…
Cari lettori, oggi vi suggerisco un modo alternativo di assaporare i broccoli, una verdura di stagione che amo…
Cari lettori, oggi ho preparato una bella Quiche con verdure, una ricetta vegetariana semplice e più leggera della…
Cari lettori, oggi vi suggerisco un metodo infallibile per far mangiare le verdure a chi non le ama,…
Cari lettori, dopo la pausa per la mia partecipazione al Festival Internazionale del Brodetto e delle zuppe di…
Cari lettori, oggi vi propongo un primo piatto leggero ma molto invitante, preparato con tante verdure rese ancora…
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