Cari lettori, per una cena leggera e corroborante, ora che cominciano i primi freschi, vi consiglio di provare…
Cari lettori, oggi vi suggerisco un metodo infallibile per far mangiare le verdure a chi non le ama,…
Cari lettori, dopo la pausa per la mia partecipazione al Festival Internazionale del Brodetto e delle zuppe di…
Cari lettori, oggi vi propongo un primo piatto leggero ma molto invitante, preparato con tante verdure rese ancora…
Cari lettori, avete mai provato a “risottare” la pasta? Si tratta di una tecnica di cottura semplice, alla…
Cari lettori, vi propongo un fresco antipasto molto semplice da preparare ma anche scenografico: i rotolini di peperoni…
Cari lettori, oggi vi suggerisco una nuova ricetta per preparare il cous cous: l’insalata di cous cous verdure…
Cari lettori, oggi vi suggerisco un’insalata che ho avuto il piacere di assaggiare per la prima volta in…
Cari lettori, per il pranzo o la cena di oggi vi consiglio di provare il carpaccio di melanzane…
Cari lettori, tornata dalle vacanze, mi attende una gran mole di lavoro arretrato e non, e anche un…
Cari lettori, oggi vi consiglio un contorno di stagione davvero saporito: le zucchine in carpione, chiamate qui in…
Cari lettori, vi consiglio un ottimo contorno (o piatto unico, se volete stare leggeri) a base di verdure…
Cari lettori, oggi vi presento un piatto vegetariano fresco e delicato, adatto per l’arrivo dei primi caldi: la…
Cari lettori, ogni giorno state crescendo di numero, e io con voi! State calorosamente dimostrando il vostro affetto…
Ci vogliono solo pochi minuti per creare un ottimo e sano burger di lenticchie. Gli ingredienti sono…
Cari lettori, oggi vi suggerisco un piatto dal gusto fresco e cremoso, adatto come antipasto per le vostre…
Cari lettori, ecco un contorno davvero saporito, anche in versione light, adatto ad accompagnare carni bianche o rosse…
Cari lettori, vi propongo un piatto vegetariano (vegano) fresco ed originale: la millefoglie di verdure salata con gomasio. Si…
Cari lettori, oggi ho deciso di fare un restyling del mio blog, ho rinnovato il suo outfit! E…
Cari lettori, Amate la pasta ma è troppo calorica e vi fa ingrassare? Perché non provate queste…
Vi propongo un ragu’ di seitan in versione dorata: ottimo per condire la vostra pasta!| Prossimamente la video…
DIFFICOLTÀ: facile TEMPO DI PREPARAZIONE: 10’ TEMPO DI COTTURA: 10’ DOSI PER: 2 persone Ecco un piatto vegano…
Ieri ho rifatto questa splendida mousse di sedano, ma in versione monoporzione, decorandola con rametti di ribes e…
DIFFICOLTA’: facile TEMPO DI PREPARAZIONE: 15’ TEMPO DI COTTURA: 5’ DOSI PER: 6 spiedini Continua la dieta! Ma…
Cari lettori, quest’oggi a Cuneo c’è il sole ma le strade sono ancora piene di neve. Io e…
SPAGHETTINI DI RISO CON RAGU’ DI SEITAN E GOMASIO DIFFICOLTA’: FACILE TEMPO DI PREPARAZIONE: 10’ TEMPO DI…
Carissimi lettori, oggi vi propongo un primo piatto vegetariano veloce da preparare e dal gusto delicato: i mezzi rigatoni alla…
Visto che, con mia grande sorpresa, il computer sembrerebbe funzionare quest’oggi, vi propongo anche un antipastino molto gustoso. La…
La scorsa domenica io e mio marito Francesco ci siamo divertiti a preparare un pranzo per i nostri…
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