Cari lettori,
oggi vi consiglio un contorno davvero delizioso: l’insalata di finocchi e arance, condita con dell’ottimo olio extra vergine di oliva italiano con spremitura a freddo, sale grigio bretone e aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P.
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
2 finocchi
2 arance
Sale grigio bretone appena macinato
Olio extra vergine di oliva Cufrol Terre Francescane Spoleto Terre francescane per verdure
Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P Acetaia San Matteo (invecchiato 12 anni)
Pepe q.b.
quanto tempo è che nn la mangio! buonissima!