Cari lettori,
siete indecisi se servire, a fine pasto, frutta o formaggio? Il cubo di Rubik fa al caso vostro! E’ un’idea molto scenografica che stupirà davvero tutti, una sorta di macedonia tagliata a cubetti, tutti uguali, e montata a scacchiera, come il famoso cubo magico inventato dal celebre architetto e scultore ungherese.
Potete realizzare il cubo di Rubik in versione edibile anche con altra frutta colorata che si presti ad essere tagliata a cubetti: ad esempio, potete sostituire il melone con il cocomero.
Il trucco per la buona riuscita di questo piatto è la precisione con la quale taglierete i vostri cubetti di frutta e formaggio: dovranno essere tutti uguali, altrimenti viene meno l’effetto a scacchiera e il vostro cubo non riuscirà a stare diritto.
INGREDIENTI
Melone q.b.
2 kiwi
1 formaggio fresco tipo “linea”
Erba limoncina o menta fresca per decorare
PROCEDIMENTO
Mondare e tagliare a cubetti tutti uguali e precisi il melone e il kiwi. Per questo piatto, scegliere dei kiwi non troppo maturi.
Tagliare a dadini della stessa dimensione anche il formaggio e mettere da parte.
Montare il cubo di Rubik alternando i colori e creando un gioco visivo simile a quello del famoso cubo magico.
Servire in purezza con erba limoncina o menta fresca, oppure condire il cubo di Rubik con alcune gocce di limone e del sale rosa dell’Himalaya.
Buon appetito, e… buon divertimento!
*gelso*
Che bella idea!! bravissima 🙂
grazie!
direi che sei geniale!
da provare. . .. un piatto light colorato è quello che ci vuole quando siamo a dieta …
bravissima
un abbraccio e buona giornata
Grazie Simo! Buona giornata anche a te!
Fantastico!!!!! Complimenti 🙂
Ma che bella idea!!!! complmenti
grazie mille!
fantastico!!! pinno subito!!!
grazie!