Cari lettori, come promesso, ecco un dolce senza burro davvero strepitoso: la crostata di pere Madernassa, una frolla…
Cari lettori, oggi ho deciso di fare un restyling del mio blog, ho rinnovato il suo outfit! E…
Cari lettori, questa torta, preparata con farina integrale di grano e segale (chiamata qui in Piemonte Barbarià), ha…
Cari lettori, quando sono arrivata a Cuneo dalle Marche, l’assaggio della carne cruda è stata davvero un’esperienza particolare:…
Cari lettori, vi presento un’altra delle ricette che ho provato in questo periodo, davvero ottima nella sua semplicità. Questo risotto…
Oggi vi presento un primo piatto proposto ieri sera durante una cena tra amici: i ravioli con ripieno…
Ieri sera siamo stati invitati a cena da Lucia ed Ezio, due nostri grandi amici di Cuneo, i…
La ricetta del flan di topinambur mi è stata regalata da Rosarita. E’ da lei che ho mangiato…
Questa domenica, prima di una mini-gita al castello di Racconigi, io e Francesco abbiamo pensato di fare un…
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