Cari lettori, oggi ho vissuto un’altra bella esperienza, due interviste radiofoniche a Radio Stereo 5 di Cuneo. Mi…
Cari lettori, Amate la pasta ma è troppo calorica e vi fa ingrassare? Perché non provate queste…
DIFFICOLTÀ: media TEMPO DI PREPARAZIONE: 20’ TEMPO DI COTTURA: 10’ DOSI PER: 2-3 persone I corsi di cucina…
Cari lettori, oggi vi propongo una rivisitazione di una ricetta che normalmente preparo con il petto di pollo:…
DIFFICOLTÀ: facile TEMPO DI PREPARAZIONE: 15’ TEMPO DI COTTURA: 10’ DOSI PER: 2 persone La filosofia di GialloZafferano…
Cari lettori, oggi vi propongo un piatto leggero a base di melanzane e patate reso filante dalla presenza…
DIFFICOLTÀ: facile TEMPO DI PREPARAZIONE: 5’ TEMPO DI COTTURA: 15-18’ DOSI PER: 2 persone Per il primo giorno…
SUSHI (maki, temaki, uramaki, futomaki) DIFFICOLTÀ: media TEMPO DI PREPARAZIONE: 30’ TEMPO DI COTTURA RISO: 20’ DOSI PER: 30…
Vi propongo un ragu’ di seitan in versione dorata: ottimo per condire la vostra pasta!| Prossimamente la video…
DIFFICOLTÀ: facile TEMPO DI PREPARAZIONE: 10’ TEMPO DI COTTURA: 30’ DOSI PER: teglia a cerniera da 24 cm…
DIFFICOLTÀ: facile TEMPO DI PREPARAZIONE: 10’ TEMPO DI COTTURA: 10’ DOSI PER: 2 persone Ecco un piatto vegano…
DIFFICOLTÀ: facile TEMPO DI PREPARAZIONE: 20’ TEMPO DI COTTURA: 25’ DOSI PER: 8 tortini L’amaranto è uno pseudo-cereale…
Auguro a tutte una buona festa della donna con questa allegra pasta vegetariana che simula una mimosa! INGREDIENTI 200…
Cari lettori, questa torta, preparata con farina integrale di grano e segale (chiamata qui in Piemonte Barbarià), ha…
Cari lettori, ieri è uscita la mia prima intervista, è stato un momento molto emozionante che vorrei di…
DIFFICOLTA’: facile TEMPO DI PREPARAZIONE: 15’ TEMPO DI COTTURA: 5’ DOSI PER: 6 spiedini Continua la dieta! Ma…
Prima stavo scherzando, la pasta al forno l’ho cucinata e fotografata qualche tempo fa… Oggi per me e…
Cari lettori, quest’oggi a Cuneo c’è il sole ma le strade sono ancora piene di neve. Io e…
Cari lettori, questa mattina sveglia alle 7, volente o nolente, il piccolo Edoardo è piuttosto esigente e reclama…
Cari lettori, la torta alla ricotta con semi di papavero, molto leggera dal gusto delicato, è l’ideale per…
DIFFICOLTA’: FACILE TEMPO DI PREPARAZIONE: 10-15’ TEMPO DI COTTURA: 40’ DOSI PER: 4 PERSONE Ecco un piatto semplicissimo…
SPAGHETTINI DI RISO CON RAGU’ DI SEITAN E GOMASIO DIFFICOLTA’: FACILE TEMPO DI PREPARAZIONE: 10’ TEMPO DI…
Carissimi lettori, oggi vi propongo un primo piatto vegetariano veloce da preparare e dal gusto delicato: i mezzi rigatoni alla…
Carissimi lettori, il mio pc fa le bizze e domani ne andremo a comprare uno nuovo… Nel frattempo…
DIFFICOLTA’: FACILE TEMPO DI PREPARAZIONE: 5’ TEMPO DI COTTURA: 10’ DOSI PER: 4 PERSONE Il pomodoro nero…
Carissimi lettori, oggi vi propongo un classico, il merluzzo cotto al cartoccio con l’aggiunta di erbe aromatiche e…
Carissimi lettori, oggi provo a postare una ricetta, Edo si sta addormentando, dovrei avere qualche decina di minuti…
Carissimi, ecco un’idea appetitosa e freschissima per questa sera: un’insalata di cous cous condita con il succo di…
Una pasta ricca ma leggera, queste fettuccine cremose con zucchine e cubetti di prosciutto cotto piacciono a grandi…
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