Menù per San Valentino

Se volete festeggiare il giorno più romantico dell’anno con una bella cenetta preparata con le vostre mani, qui troverete qualche suggerimento per un menù a base di pesce o di carne all’insegna del romanticismo che è anche facile e veloce da preparare. Accompagnate tutto con una bella bottiglia di vino e godetevi la vostra serata di amore. Buon San Valentino!!

Menù a base di pesce

Capesante gratinate con lo zenzero

Le capesante gratinate sono un antipasto semplice che potete anche preparare con un po’ di anticipo e infornare poco prima di andare in tavola, sono perfette da inserire in un menù a base di pesce.  Preparazione: 15 minuti              Cottura: 10/12 minuti  Dose: 4 persone               […]

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Spaghetti alle vongole

Il piatto che più di tutti ci riporta all’estate, al sole e al mare: gli spaghetti alle vongole. Immancabili in una cena a base di pesce.

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Salmone in crosta di pistacchi

Per un secondo piatto a base di pesce veloce ma ricco di gusto potete provare il filetto di salmone in crosta di pistacchi. E’ una ricetta molto semplice e veloce da preparare.

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Menù a base di carne

Millefoglie di patate

L’antipasto perfetto per un pranzo sfizioso: le millefoglie di patate. Strati di patata, prosciutto e formaggio cotti al forno per un gusto unico e saporito.  Preparazione: 15 minuti                    Cottura: 20 minuti  Dose: 4 persone                           […]

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Lasagne di pane carasau con pomodoro e ricotta

Il pane carasau è un tipico pane originario della Sardegna a forma di disco molto sottile e croccante. In questa ricetta lo utilizzeremo al posto della tradizionale sfoglia all’uovo per preparare delle lasagne con pomodoro e ricotta di pecora.

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Arrosto di filetto di maiale con pancetta

L’arrosto di filetto di maiale con pancetta è un secondo piatto facile e veloce, perfetto per una cena o un pranzo in un giorno di festa. La pancetta permette, a questo taglio di carne di maiale molto magro, di restare morbido, succoso e molto saporito.  Preparazione: 10 minuti               […]

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Plumcake con sorpresa

Un dolce semplice e gustoso con un meraviglioso effetto sorpresa ad ogni fetta. Perfetto per una dichiarazione romantica per il giorno di San Valentino.

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