Bocconcini di pollo al limone

I bocconcini di pollo al limone sono la soluzione per una cena veloce e gustosa che verrà apprezzato da tutta la fa miglia. Bastano pochi ingredienti e pochi minuti per la realizzazione del piatto.

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 400 g Petto di pollo
  • 1 Succo di limone
  • 1 spicchio Aglio
  • q.b. Farina
  • q.b. Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe nero

Preparazione

  1. Tagliate il petto di pollo a pezzetti tutti della stessa dimensione e passateli nella farina. Eliminate la farina in eccesso scuotendo delicatamente i pezzetti di pollo.

    In una padella antiaderente mettete 3 cucchiai di olio evo e lo spicchio di aglio, fate rosolare bene il pollo su tutti i lati.

  2. Aggiungete il succo di limone, sale e pepe nero e fate cuocere fino a quando il liquido si sarà assorbito

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