GASTRONOMY LOVE
di Valeria Marcellini
Schiacciata alla zucca
La schiacciata alla zucca è una ricetta facilissima che piace a grandi e piccini. Si prepara in un attimo, è economica, è pratica ed è buonissima. E' una sorta di focaccia alla zucca ma viene preparata senza lievito e senza stress.…
Zucca con feta e melagrana
La zucca con feta e melagrana è una ricetta autunnale che fa del contrasto di…
Porridgemisù: porridge al caffè senza cottura
La colazione è il pasto della giornata che preferisco! E' un momento fondamentale per iniziare…
Fregola con zucca e cozze
La fregola con zucca e cozze è un primo piatto autunnale cremoso, saporito e colorato.…
Pasta con i tenerumi a minestra
La pasta con i tenerumi alla palermitana è una minestra estiva tipica della cucina siciliana.…
Pollo al forno alla siciliana con pomodorini e patate
Il pollo al forno alla siciliana, conosciuto anche come "pollo alla poverella", è un secondo piatto casareccio tipico della cucina italiana. Gli ingredienti necessari per eseguire questa ricetta sono pochi e semplici: pollo, patate, pomodori, cipolla, del buon olio d'oliva…
Spaghetti con le telline
Gli spaghetti con le telline (o spaghetti con le arselle) sono un primo piatto di…
Pasta con crema di melanzane e pomodorini confit
L'estate è la stagione delle melanzane e i modi per utilizzare questi buonissimi ortaggi sono…
Melanzane a scacchiera
Le melanzane a scacchiera sono un contorno facile, veloce, leggero e sfizioso. Sono un'ottima alternativa…
Pasta con pomodorini infornati
La pasta con pomodorini infornati e mollica tostata è una ricetta semplicissima eppure buona buona…
Asparagi al forno: ricetta light
Gli asparagi al forno sono un contorno sano, leggero e allo stesso tempo sfizioso. Per preparare questa ricetta veloce non occorre lessare gli asparagi, bensì gli asparagi vanno semplicemente puliti, adagiati su di una leccarda, conditi con un filo d'olio…
Cous cous con verdure al forno
Il cous cous con verdure al forno è un primo piatto vegano perfetto servito sia…
Carote al forno, ricetta facile e leggera
Le carote al forno sono un contorno facile, veloce e leggero. Per prepararle basta tagliare…
Polpette alla mediterranea
Le polpette alla mediterranea sono polpette al pomodorino fresco insaporite con vino bianco, olive ed…
Pesto di zucchine crude
Il pesto di zucchine è un condimento per pasta fresco e leggero! Si prepara in…
Insalata di finocchi al forno
L'insalata di finocchi al forno è un contorno leggero e sfizioso. E' una ricetta vegetariana senza glutine, senza lattosio, con poche calorie ma tanto gusto.
Pasta con feta e pomodorini al forno
La feta al forno con pomodorini e olive è una ricetta greca che ho provato un po' di tempo…
Quinoa con verdure
La quinoa con verdure è un primo piatto vegano sano, leggero, gustoso e naturalmente senza…
Pasta frolla senza uova e senza burro
La pasta frolla è una preparazione base della pasticceria con cui è possibile preparare crostate,…
Biscotti al cacao senza uova e senza burro
I biscotti al cacao senza uova e senza burro sono dei dolcetti squisiti che si…