Zuppa di ceci e zucca al rosmarino
Ottobre: il mese della zucca! Ed ecco che l'autunno riporta nelle nostre cucine questo meraviglioso ortaggio dalle mille…
Diario di bordo della mia cucina
Categoria: zuppe
Vellutata di zucca, carote e patate
Una zuppa rustica, un comfort food, un modo per mangiare sano e allo stesso tempo coccolarsi: la vellutata di…
Vellutata di zucca e lenticchie rosse allo zenzero
Le vellutata di zucca e lenticchie rosse è un
Zuppa di lenticchie
Pochi spicci e pochi ingredienti per ottenere un piatto nutriente e gustoso della tipica tradizione contadina italiana. La zuppa…
Zuppa di miglio e zucca
Un piatto caldo, saporito, semplice e genuino. Tipicamente autunnali, le zuppe di zucca sono un vero piacere per il…
Pasta con la zucca alla napoletana
Facile, veloce, buona ed economica! La pasta con la zucca alla napoletana è quanto di più semplice si…
Fagioli alla Messicana
Gustosi, piccanti, rustici: i fagioli alla messicana sono un piatto unico che conquista anche chi non ama i…
Dahl di lenticchie rosse con miglio e zucca
Ormai il caldo non lo reggo più! Qui in Sicilia l’umidità non ci vuole proprio abbandonare e io non…
