La farinata al pomodoro è una rivisitazione della classica farinata di ceci a cui viene aggiunta della passata…
Le polpette di lenticchie senza uova sono polpette vegane buonissime, sane, facili e veloci. Preparare le polpette vegetali…
Il cavolfiore gratinato alla siciliana è una ricetta facile e veloce. Può essere servito come contorno, come secondo…
La feta con i peperoni al forno è un secondo vegetariano completo di contorno perfetto per essere accompagnato…
Il dahl di lenticchie è un piatto vegetariano tipico della cucina indiana. E' speziato, cremoso, sano, nutriente, molto…
La feta al forno con pomodorini e olive è una ricetta greca che ho adorato al primo assaggio.…
I burger di zucca sono dei medaglioni vegetariani golosi, leggeri e sani. Si preparano facilmente e sono molto…
In cerca di un salvacena buono e salutare? Queste cotolette vegetali fanno al caso tuo! Le cotolette di…
I burger di farina di ceci e verdure sono dei deliziosi medaglioni vegetali ricchi di proteine e privi…
La farinata di ceci, o fainà (in dialetto genovese), è un'antica preparazione a base di farina di ceci, olio,…
L'insalata Greca (Horiatiki) è un piatto tipicamente estivo originario della Grecia ma ormai diffuso ovunque. Si tratta di…
Morbido, profumatissimo, gustoso e senza dubbi diverso dalle classiche frittate di verdura. Si tratta di un tortino a base di…
Devi preparare la cena e non hai la più pallida idea di cosa cucinare? Ti consiglio una serie di…
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