Il timballo di riso in bianco al burro e zafferano è un primo piatto ricco e saporito, perfetto…
Martedì grasso si avvicina e di certo non possiamo limitarci a preparare solo dolci! Le ricette di Carnevale…
La torta rustica ad impasto molle è una torta salata morbida, facile e veloce, perfetta per un antipasto…
Le polpette di lenticchie senza uova sono polpette vegane buonissime, sane, facili e veloci. Preparare le polpette vegetali…
Il risotto zucca e salsiccia è un primo piatto autunnale ricco di gusto e di colore, perfetto per…
La fregola con zucca e cozze è un primo piatto autunnale cremoso, saporito e colorato. Rientra a pieno…
L'estate è la stagione delle melanzane e i modi per utilizzare questi buonissimi ortaggi sono davvero tanti! Si…
La feta al forno con pomodorini e olive è una ricetta greca che ho provato un po' di tempo fa e che…
La quinoa con verdure è un primo piatto vegano sano, leggero, gustoso e naturalmente senza glutine. La ricetta…
L'insalata di quinoa con spinaci è un primo piatto vegan fresco e leggero, perfetto anche per celiaci (la…
La pasta con crema di zucca e speck è un primo piatto autunnale cremoso e saporito. Prepararla è…
In cerca di un salvacena buono e salutare? Queste cotolette vegetali fanno al caso tuo! Le cotolette di…
La pasta con zucca e ceci è un primo piatto cremosissimo, facile, economico, genuino, equilibrato e adatto a…
La pizza è una di quelle ricette di cui non si può fare a meno! Tutti amano la…
Cosa c'è di meglio per il pranzo di Carnevale se non la lasagna? A Napoli dire "lasagna" non…
La lasagna bianca altro non è che un pasticcio di lasagne senza pomodoro. Di lasagne bianche ne esistono…
Le lenticchie in umido sono un alimento sano, genuino e gustoso. Sono ricche di proteine vegetali, fibre, sali…
L'estate ormai ci ha salutato e con essa anche i piatti freddi e sbrigativi. Con l'inizio della stagione…
Le lasagne zucca e salsiccia sono un primo perfetto per la tavola autunnale. Sono gustose, si preparano con…