Muffin al cacao in barattolo

Natale è sempre più vicino e la preparazione dei regali comincia a richiedere maggiore organizzazione. Abbiamo già preparato insieme la torta in barattolo ma se volessimo preparare una versione ancora più economica possiamo optare per i muffin al cacao in barattolo. La ricetta è praticamente la stessa ma si utilizza 1/2 dose e di conseguenza si risparmia sia sugli ingredienti che sull’acquisto del barattolo che essendo più piccolo costa meno.

Anche in questo caso per facilitarti le cose ho preparato per te delle etichette da stampare e ritagliare che potrai trovare in fondo alla pagina.* Chi riceverà in dono il tuo preparato per muffin in barattolo dovrà semplicemente aggiungere gli ingredienti liquidi (latte e olio di semi), mescolare, distribuire nei pirottini e infornare. Sarà un regalo graditissimo, adatto anche agli amici vegani*!

muffin al cacao_regalo in vasetto
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti

Ingredienti

100 g farina 00
125 g zucchero
1/2 bustina lievito in polvere per dolci
38 g cacao amaro in polvere
1 pizzico sale

Strumenti

Bilancia pesa alimenti
1 Barattolo

Passaggi

Come preparare i muffin in barattolo

Lava e asciuga perfettamente un barattolo da circa 425 ml (tipo questi).

Pesa tutti gli ingredienti, mescolali e trasferiscili nel barattolo. Chiudi il barattolo e decorarlo a tuo piacimento.

Se preferisci puoi pesare il tutto direttamente nel barattolo. Ti basterà posizionare il barattolo privo di coperchio sulla bilancia, premere il tasto “tara” e inserire tutti gli ingredienti all’interno.

Stampa, ritaglia e attacca l’etichetta che trovi qui

In alternativa aggiungi un’etichetta fatta a mano indicando la seguente modalità di preparazione.

“Versa il preparato per muffin in una ciotola, aggiungi 225 g di latte e 20 g di olio di semi. Mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Versa l’impasto negli stampi per muffin riempendoli per 3/4. Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 160° per 23-25 minuti. Sfornali e lasciali raffreddare su una gratella”

Per attaccare l’etichetta al barattolo puoi utilizzare un nastrino o del semplice spago da cucina.

Il tuo preparato per muffin al cacao in barattolo è pronto! Corri a metterlo sotto l’albero di Natale! ^_^

MUFFIN AL CACAO IN BARATTOLO_per un dolce regalo di Natale
Muffin al cacao senza uova e senza burro

Note

– Con una dose di muffin in barattolo è possibile preparare 8 muffin o una ciambella da 18 cm.

– Per un regalo di Natale più ricco potresti abbinare al preparato degli stampini per muffin in silicone, una teglia per muffin o dei pirottini in carta.

– Se regali il preparato agli amici vegani, in etichetta specifica di utilizzare una bevanda vegetale* senza zuccheri aggiunti (li ho provati e riprovati con la bevanda di riso e posso assicurarne la buona riuscita).

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