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7. COLLABORAZIONI – PASTA VERA

Orecchiette con gamberi pomodorini e stracciatella

Orecchiette con gamberi pomodorini e stracciatella Ingredienti per due: orecchiette Pasta Vera quanto basta. 15/20 gamberi freschi circa 10/12 pomodorini maturi sale un cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di olio di oliva extravergine Biologico SANMICHELE uno spicchio di aglio della… (LEGGI TUTTO)

Paccheri rigati al forno con scamorza

Paccheri rigati al forno con scamorza Ingredienti dose per circa 10 persone Paccheri rigati Pasta Vera :dose un pacco carne mista tritata, fra salsiccia e vitello circa 500 grammi 3 carote grandi un pezzo di sedano una cipolla grande un… (LEGGI TUTTO)

Linguine con moscardini e ceci

Linguine con moscardini e ceci Ingredienti per due persone circa Linguine Pasta Vera  quasi due bicchieri di ceci piu’ di 200 grammi di moscardini, vedete voi, potete metterne anche di piu’. una decina circa di pomodorini maturi 3 cucchiai di… (LEGGI TUTTO)

Paccheri rigavera al pomodoro e lardo di Arnad

Paccheri rigavera al pomodoro e lardo di Arnad Ingredienti x due persone due piatti fondi normali di paccheri Paccheri rigavera novita’ di Pasta vera, lisci fuori e rigati dentro buonissimi Lardo di Arnad, quanto basta, a piacere, io scelgo quello… (LEGGI TUTTO)

Paccheri rigati con aringhe e piselli

Paccheri rigati con aringhe e piselli   Ingredienti Paccheri rigati Pasta Vera  i loro prodotti si possono trovare anche da eatitaly Aringhe fresche 200 grammi circa Sale Qualche pomodoro maturo 5 o 6 di quelli piccoli Piselli una manciata Qualche cucchiaio… (LEGGI TUTTO)

conchiglioni al forno con ragu’ e melanzane

conchiglioni al forno con ragu’ e melanzane Ingredienti  conchiglioni Pasta Vera  per circa 3 persone una melanzana media, lavata tagliata a fette e messa sotto sole per circa 30 minuti. per la besciamella 3 bicchieri di latte due cucchiai di… (LEGGI TUTTO)

Cavatelli con crema di gorgonzola noci e caffè

Cavatelli con crema di gorgonzola noci e caffè   Ingredienti Cavatelli Pasta Vera Gorgonzola in proporzione alla pasta uno o due cucchiai di panna da cucina Olio di oliva qb Frantoio Gentili Noci a piacere Mezzo cucchiaino di Caffè’ a porzione… (LEGGI TUTTO)

Pasta al forno con funghi e carne

Pasta al forno con funghi e carne         Per questa ricetta ho usato le candele pugliesi di Pasta Vera, buonissime e per questo tipo di ricetta sono adattissime 🙂 La ricetta è stata preparata con una pentola… (LEGGI TUTTO)

Strozzapreti al sugo d’arrosto e pomodoro

Strozzapreti al sugo d’arrosto e pomodoro         Oggi vi propongo gli strozzapreti al sugo d’arrosto e pomodoro; è una ricetta molto facile e veloce, utile per riutilizzare l’arrosto preparato il giorno prima.   Ingredienti Questa ricetta è… (LEGGI TUTTO)

Strozzapreti con feta e olive

Strozzapreti con feta e olive           Questa ricetta è stata realizzata con la pentola PentolPress  strozzapreti pasta vera x 2 olive nere una decina o cmq a piacere feta a piacere sale un cucchiaino di zucchero una… (LEGGI TUTTO)

conchiglioni al forno con melanzane e feta

conchiglioni al forno con melanzane e feta           Ingredienti Conchiglioni Pasta Vera Melanzana  ne ho usata una media qualche pomodorino maturo olio di oliva extravergine sale un cucchiaino di zucchero uno spicchio di aglio intero meta’… (LEGGI TUTTO)