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7. COLLABORAZIONI – MOLINI ROSIGNOLI

Pizza fritta con asparagi pollo e robiola

Ingredienti farina per pizza molini rosignoli circa 400 grammi http://www.rosignolimolini.it/farine.html un po’ di acqua calda ( da rubinetto) 10 grammi di lievito di birra ( poi dipende sempre da quanta farina usate) zucchero sale asparagi pollo un pizzico di cipolla… (LEGGI TUTTO)

Focaccia al latte

Questa focaccia è morbidissima e anche il giorno dopo resta sempre morbida. Ingredienti un bicchiere e mezzo di latte meta’ panetto di lievito di birra farina quanto basta io ho usato Rosignoli Molini per pizza davvero buona http://www.rosignolimolini.it/farine_per_uso_domestico.html un po’… (LEGGI TUTTO)

pizza fritta con patate pesto e robiola

Davvero buono, per chi ama il pesto 🙂 Ingredienti : Pesto Isnardi http://www.isnardistore.it/it/sughi-e-salse/51-pesto-alla-genovese.html due cucchiai Farina per pizza Rosignoli Molini http://www.rosignolimolini.it/farine_per_uso_domestico.html 4 o 5 cucchiai circa un bicchiere di acqua calda una patata 3 grammi di lievito di birra meno… (LEGGI TUTTO)

Delizie bicolore

Con una giornata piovosa così questi dolcetti ti ridanno la carica…. Per la pasta frolla ho usato la mia vecchia ricetta pasta frolla Naturalmente fatta con la farina Rosignoli Molini Dolci e sfoglie e l’ho aromatizzata anzichè con la solita… (LEGGI TUTTO)

Torta con panna e crema senza lievito

Bene dopo aver fatto questo pan di spagna posso dire di saperlo fare ad occhi chiusi!! E questo grazie ai preziosi consigli del mio amico chef Enzo graziee 🙂 !!! Allora siccome non volevo fare un pan di spagna per… (LEGGI TUTTO)

Biscotti di frolla senza uova alla banana

Volevo fare una frolla ma non avevo le uova, quindi mi sono inventata questa ricetta e posso dirvi che sono davvero buoni, la procedura è semplice al posto delle uova montate una crema di latte condensato piu’ il burro e… (LEGGI TUTTO)

Rosignoli Molini tradizione di qualità.

Ho usato per la prima volta questa farina quando ho fatto questo pan di spagna… https://blog.giallozafferano.it/gabriellalomazz/pan-di-spagna-alto/ Giudicate voi… non vi sembra bellissimo? E io aggiungo anche morbidissimo si scioglieva in bocca 🙂 La Rosignoli Molini producono farine, sia per casalinghe… (LEGGI TUTTO)

Pan di spagna

Pan di spagna                                                       Buongiorno,  per questa ricetta sono fondamentali alcune cose, primo montare bene… (LEGGI TUTTO)