Pasta tipica campana, in particolare della bella Amalfi, la tradizione li vuole conditi con sugo alla marinara, ma…
Orecchiette con cavolfiore e pancetta. Ricetta presa in una notte insonne dalla trasmissione "L'Italia a morsi con Chiara…
Caserecce di zucchine. Tempo di zucchine e tempo di inventarsi 1000 modi per cucinarle. Oggi le ho messe…
Cavatelli al ragù di zucchine. Stamattina mi è preso così, mi sono alzata con pallino di mettete la…
I ravioli del plin, sono un piatto tipico della cucina del Piemonte. La sfoglia di pasta all'uovo racchiude…
Ravioloni di San Valentino.Vuoi stupire il tuo lui in un piatto speciale nel giorno più amoroso dell’anno? Un…
Procuratevi un ferro, una volta si usava il ferro di ombrello, della buona semola rimacinata e acqua, tutto…
L’inverno è alle porte …il palato ha bisogno di caldo, di sapore di casa … Cosa c’è di…
Oggi, prepariamo le farfalle fatte in casa, una pasta all'uovo da condire in tutti i modi possibili, in…
a casa la mia la pasta che realizzo più spesso sono i cavatielli, li preparo almeno una volta…