Ormai i carciofi, almeno dalle mie parti, sono quasi finiti. Con gli ultimi carciofini che l'orticello ci offre prepariamo una meravigliosa frittata. Piatto veloce ed economico da fare, ottimo risolvi cena.
Come avrete capito, la cosa che amo fare di più sono pane e pizze. In questo caso ho voluto provare la lievitazione mista, il risultato è stato fantastico. Un pane leggerissimo, saporitissimo e buonissimo, a cena è stato semplicemente divorato.…