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Sfilatini con olive a lievitazione naturale
Sfilatini con olive a lievitazione naturale. La mia passione sono i lievitati ormai lo sanno tutti, ma la…
Passione in cucina
Categoria: Pane
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Pane integrale con olive verdi e nere
Pane integrale con olive verdi e nere a lievitazione naturale. Pane gustoso e saporito,adatto ad essere servito per…
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Pane con salame a lievitazione naturale
Pane con salame a lievitazione naturale. Ogni tanto mi prende così, perchè perdere tempo a mettere il salame nel…
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Ciabatte ad alta idratazione con li.co.li
Ciabatte ad alta idratazione con li.co.li.
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Pan Bauletto, impasto con ciotola sporca
Pan Bauletto, impasto con ciotola sporca. Come promesso, continuiamo a preparare un po di ricettine con la ciotola…
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Biscotti di pane spezzato, sapori di una volta
Biscotti di pane spezzato. Dalle mie parti questi si chiamano "vescuotti". Il modo migliore per gustare i biscotti…
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Ciabattine di Ale, impasto con ciotola sporca
Ciabattine di Ale (impasto da ciotola sporca). La ciotola è sporca? Tu non la lavare, pensa solo ad…
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Pan di polenta a lievitazione mista
Pan di polenta a lievitazione mista.
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Rosette cottura padella grill fatte in casa
Rosette cotte col metodo padella-grill
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Cornetti di pane sfogliato per buffet
Cornetti di pane sfogliato. Questo pane l'ho trovato in rete un paio di anni, ho preso l'idea ma…