Brioche salata con solo albumi. Ancora una bella ricetta con solo albumi, questa volta ho preparato per voi…
Panini rustici, tipo napoletani, Semplice pasta di pane farcita di salumi e formaggi.
Torta rustica con albumi.
Calzoni fritti con scarole e acciughe. Le nostre nonne dicevano che fritte so buone pure le ciabatte e…
Pizza di scarole. Piatto tipico napoletano, la pizza di scarole può essere servita sia calda che fredda, ideale…
Un classico della mia cucina, ricorro ai calzoni ogni qual volta che sono in crisi di idee, con…
Ringrazio Anna Maria e sua sorella Gianna per averci regalato questa bellissima ricetta. Tutte noi che usiamo la…
Casatiello a modo mio. Il casatiello è un tipico rustico pasquale della tradizione campana, da noi si fa,…
Pizza fritta Quando parliamo di pizza non si può non pensare alla pizza fritta, la più conosciuta è…