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Bombe con patate nell’impasto – ricetta della capa
Una bomba nel vero senso della parola, che esplode nel sapore, nel profumo, nella fragranza e nella morbidezza…
Passione in cucina
Categoria: Antipasti
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Pizzette morbide e golose da buffet
Pizzette morbide e golose da buffet.L'impasto delle pizzette è facile e veloce, si può fare senza alcun problema…
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Calzoni al forno ripieni di broccoli e salsiccia
Calzoni, un classico della cucina campana, noi li facciamo ripieni in tutti i modi possibili e soprattutto fritti.…
Polpette di melanzane e patate senza uova
Polpette di melanzane e patate senza uova.Melanzane...melanzane...e ancora melanzane......oggi le facciamo in versione polpette!Trovatemi qualcuno a cui non…
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Bignè con robiola e gamberetti
Bignè salati farciti con robiola e gamberetti. Per antipasto sfizioso, per un aperitivo in compagnia, provate a realizzare…
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Polpette tipo arancini alla mia maniera
Polpette tipo arancini alla mia maniera. Ricetta regalatami da una zia ben 24 anni fa. Partiamo da un…
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Brunch a casa mia, 5 ricette per voi
Brunch a casa mia, 5 ricette per voi. Il brunch, in Inghilterra e in America, si consuma tra…
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Polpettine con farina di ceci e ricotta
Polpettine con farina di ceci e ricotta. Le polpettine con farina di ceci con ricotta possono essere servite…
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Pane fritto, perchè in cucina non si butta niente
Pane fritto, perchè in cucina non si butta niente. Il pane fritto è una delle mille ricette da…
Brioche salata con solo albumi
Brioche salata con solo albumi. Ancora una bella ricetta con solo albumi, questa volta ho preparato per voi…