Cari lettori, la Torta al mandarino senza latte è uno dei miei cavalli di battaglia nella categoria dei Dolci. Oggi andiamo a preparare un dolce soffice, leggero e soprattutto facile da realizzare che ha come protagonista il succo e la scorza grattugiata del mandarino. Il mandarino è un importantissimo frutto…
Cari lettori, avete voglia di qualcosa di davvero goloso e facilissimo da preparare? Allora siete nella pagina giusta!La Ricetta delle Crepes (Bimby e non) pastellate al cacao amaro è straordinaria, insolita e buonissima!Insolita perchè solitamente si preparano le classiche crepes, dunque, se siete amanti delle crepes e avete già provato…
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Buongiorno affamati lettori! Se oggi vi parlo dei Paccheri al ragù di tonno rosso con ciliegino, cipolla di Giarratana e olive taggiasche è per invogliarvi a preparare ogni tanto anche dei piatti più sofisticati ma credetemi, sempre con estrema facilità. I Paccheri al ragù di tonno è uno dei piatti con…
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Cari lettori, oggi vi presento una mitica, unica e infallibile Ricetta Siciliana: Brioches (Bimby e non) classica col tuppo. La brioche siciliana è molto conosciuta anche fuori dall'Italia perchè è veramente unica.
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Buon pomeriggio cari lettori, oggi vi spiego Come preparare la Granita al limone (Bimby) in un solo minuto e mezzo. La granita è un dolce/gelato da gustare dopo i pasti o anche durante la giornata. E' possibile preparare la granita di vari gusti ma io oggi vi parlo della granita…
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La Ricetta del Salame di cioccolato (Bimby e non) senza uova è tipica delle festività natalizie e pasquali che io propongo ai miei ospiti tutto l'anno perchè vi garantisco che è sempre gradito come dessert. A differenza della ricetta tradizionale siciliana, che prevede l'utilizzo del cacao e delle uova, in…
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Cari lettori, quella del Risotto con zucchine (Bimby) pronto in mezz'ora, è una ricetta facile e veloce da preparare grazie all'utilizzo del Bimby. E' un primo piatto vegetariano di stagione veramente gustoso e leggero. La zucchina è un ortaggio primaverile composta principalmente d’acqua, che ha pochissime calorie e offre vitamine…
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Con colomba pasquale si indica comunemente il dolce inventato in Lombardia negli anni trenta del 1900 dalla Motta[2][3] e poi diventata quella commercialmente più diffusa in tutta Italia. Fu Dino Villani, direttore pubblicità della ditta milanese Motta, già celebre per i suoi panettoni natalizi, che negli anni trenta del 1900…
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Buongiorno carissimi lettori, oggi vi spiego Come preparare il Liquore Limoncello - Ricetta della zia infallibile e facilissima da realizzare. Si tratta di un liquore dolce, ottenuto dalla macerazione in alcol etilico e delle scorze del limone, rigorosamente biologici, miscelata poi con sciroppo di acqua e zucchero.
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Cari lettori, Come ben sapete, adoro preparare ricette soprattutto quando ho a disposizione prodotti non contaminati, come la natura ce li offre. Ieri pomeriggio ho ricevuto in regalo un busta piena di limoni appena raccolti. Immaginate il profumo dei limoni di Sicilia, agrumi unici e davvero genuini. Un pò di…
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