Mozzarella(di bufala)in carrozza
La Mozzarella in carrozza è un antipasto o un secondo piatto squisito, tipico della cucina italiana. Si tratta di fette…
Cucinare rilassa e fa bene !
Categoria: antipasti
Cavolfiore in pastella, asciutto e croccante
Il cavolfiore in pastella è tra gli antipasti più golosi in assoluto e non dovrebbe mai mancare nei pranzi o…
Frittata con rucola
La rucola si sa, ha effetti protettivi di vario tipo sul nostro organismo. Io la amo particolarmente e l’ho sempre…
Girelle di pasta sfoglia
Prepariamo qualcosa di sfizioso in pochi minuti, le girelle di pasta sfoglia. Perfette per un aperitivo con gli amici e…
La Piadina fatta in casa
La piadina è molto facile e veloce da fare e soprattutto è talmente buona che una volta fatta, non comprerete…
Bignè salati (Pasta Choux)
La pasta choux è una preparazione della pasticceria che a noi piace tanto. I dolci più diffusi sono sicuramente i…
Crocchette di pollo
Le crocchette di pollo sono un piatto delizioso e si possono fare con il pollo che avanza. Perfette come aperitivo…
Pasta sfoglia furba
Questa ricetta la dovete assolutamente provare e poi dovete dirci cosa ne pensate. Sapete quante pieghe bisogna fare per una…
Panzerotti con lievito istantaneo
Quando non avete pane, non avete tempo e volete qualcosa di sfizioso come aperitivo o anche come secondo piatto da…
GRISSINI con esubero di pasta madre
I nostri grissini con esubero della pasta madre sono uno spettacolo. Una ricetta anti spreco super. Se avete la pasta…