I nostri biscotti realizzati con la pasta frolla perfetta sono buonissimi e fatti in tema “pallanuoto” sono molto belli e divertenti. Li abbiamo fatti per il nostro pallanuotista Alessandro che li ha portati in piscina da offrire alla sua squadra! Altri formati di biscotti 👈guarda qui
Video ricetta del giorno
- CucinaItaliana
Ingredienti
Per la frolla
- 300 gfarina 00
- 200 gburro
- 100 gzucchero
- 1uovo
- 1 bustinavanillina
- 1/2 cucchiainolievito per dolci
- 1fialetta aroma di vaniglia
Per la glassa
- 1albume
- 145 gzucchero a velo
- 1 cucchiaiosucco di limone
- q.b.coloranti alimentari gel
Preparazione dei biscotti pallanuoto
Stendere la pasta ad uno spessore di 3/4 mm.
Tagliare la pasta a forma di cerchio e di omino con i tagliabiscotti 👈in vendita su amazon.
Preparare la glassa sbattendo un albume assieme al succo di limone. Aggiungere lo zucchero a velo, poco di più o poco di meno in base alla densità che si vuole. Per delle decorazioni come queste o anche per scrivere, la glassa deve essere abbastanza densa.
Dividere la glassa in varie coppette per procedere alle colorazioni desiderate.
Usando il colorante alimentare basterà una piccolissima punta di colore👈perfetti questi in vendita sua amazon.Iniziare a decorare le parti con un unico colore.
Poi passare al colore seguente.
Carini vero?
Fino a completare le decorazioni. Lasciare asciugare all’aria.
Un abbraccio da Lucia e mamma Simona.
Alla prossima ricetta! Iscrivetevi anche al nostro gruppo di cucina CUCINARE RILASSA E FA BENE – pubblicate le vostre ricette –
@frolladimamma
Conservazione dei biscotti
Conservare i biscotti dentro una scatola di latta una volta asciugati.
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