Pensando e ripensando. Pensando al mio blog. Al futuro del mio blog. Al piacere di scrivere. Come fai a scrivere se non ti fermi mai e se, mentre stai immobile, non ritrovi un attimo te stesso e non ti chiedi…
La ricetta infallibile di un pesto alla trapanese di rara bontà, come lo fa mia…
La ricetta dei sofficini fatti in casa. Più buoni di quelli comprati. Si fanno usando…
Pasta con tonno fresco, carciofi, finocchietti e ciliegino con un tocco di menta. Tutto made…
Un risotto facile da preparare, gustoso e con pochi ed essenziali ingredienti.
Una pasta siciliana. Gustosissima e particolare.
La pasta alla norma, primo piatto siciliano, in una ricetta dalla preparazione velocissima e soddisfacente.
Risotto al gorgonzola con patate e cipolla rossa
Spaghettata alla trapanese (con tonno). Ideale per la stagione estiva.
La mia ricetta personale della cipolla caramellata