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Topping alle fragole

  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gfragole
  • Mezzolimone
  • 50 gzucchero
  • 10 gamido di mais

Preparazione

  1. Tagliare a cubetti le fragole lavate.

    Mettere dentro un pentolino e unire il succo di mezzo limone, lo zucchero e l’amido mescolare e portare ad ebollizione.

    Fate cuocere finche non si forma una poltiglia.

    Lasciate raffreddare e poi setacciate con un colino.

Potete usarlo per decorare crostate, cheesecake , gelati, ecc……

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