Oggi pasta alla Verano a modo mio.
Ingredienti
- 1zucchine
- olio di oliva
- ricotta salata
- 1 cucchiaiophiladelphia
- pennette rigate
- sale
Preparazione
Arrostite le zucchine tagliate a rondelle, cuocete la pasta, scolate riversate ne tegame e fate sciogliere i dentro un cucchiaio di formaggio poche zucchine e olio d’oliva extravergine la quantità di questo dipende dai gusti. Servite in un piatto di portata con una bella spolverata di ricotta romana .
Piatto leggero, veloce e buonissimooo.
Buon pranzo. Ah dimenticavo le dosi sono un piatto quindi per 80 Gr di pasta . Se ne fate di più aggiungete più Philadelphia.