Stamattina ho preparato per colazione queste girelle golose, che per iniziare la giornata sono perfette. Sono pronte in poco tempo con la pasta sfoglia, provatele sono molto stuzzicanti e come si dice: una tira l’altra. Sono anche adatte per merenda, insieme a una tazza di caffè o the’. Di seguito trovate la spiegazione della ricetta. Buona Colazione!
Ingredienti:
1 Confezione di pasta sfoglia rettangolare
Crema al cioccolato ( tipo nutella) q.b.
40 Gr. di nocciole
Latte e zucchero di canna q.b.
Preparazione:
Lasciate riposare per circa 15 minuti la pasta sfoglia a temperatura ambiente. Intanto tritare nel mixer le nocciole un po’ grossolane ( si devono sentire i pezzettini ), passato il tempo srotolate la pasta sfoglia, e spalmate su metà rettangolo la crema al cioccolato delicatamente, poi spolverizzate bene con le nocciole tritate. A questo punto chiudete la sfoglia a metà, e tagliate in lunghezza ( dalla parte più lunga ) delle strisce, poi tagliate nel mezzo del rettangolo formando due quadrati, così si formano tante strisce. Prendete una striscia e attacatela a entrambi i lati come a formare una cerchio, quando avete finito tutte le sfoglie, mettete i cerchi formati su una teglia con carta da forno. Spennellate bene con il latte le girelle, e spolverizzate con zucchero di canna. Infornate a 180° per circa 20 minuti. Ecco pronte le girelle, quando si sono raffreddate potete spolverizzare con un po’ di zucchero a velo. Qui sotto ci sono le foto che vi spiegano ogni passo della preparazione delle girelle, vedrete come e’ semplice.
UN CONSIGLIO: QUANDO AVETE PREPARATO LE STRISCE, METTETELE 15 MINUTI IN FRIGORIFERO, COSI’ LA PASTA SI INDURISCE, E DIVENTA PIU’ FACILE FARE I CERCHI.
Che meraviglia queste girelle, veloci e sfiziose. Una colazione con i fiocchi 😉
Scusa il ritardo della mia risposta! Sono veloci da fare queste girelle, se poi prendi la pasta sfoglia già pronta, si fanno in un attimo!! Se la sfoglia la fai tu meglio ancora! Sentirai che golose! Ciao e grazie!