Una torta decorata per il battesimo di Alessandro. Questa volta una base quadrata da 24. Un pan di spagna di 8 uova, crema chantilly e fragole.
Copertura e decori in pasta di zucchero fatta in casa.
per le scarpine ho usato una sagoma trovata in rete e della quale vi lascio il link che può tornare utile. Ho stampato ritagliato e poi riportato su un foglio di acetato. HO poggiato le sagome sulla pasta di zucchero e con un cutter ben affilato ho ritagliato i pezzi. Ho incollato prima la parte davanti e poi quella dietro, ho infilato un nastrino di organza bianco per i lacetti delle scarpine e ho lasciato asciugare bene. Ho rifinito con 3 stelline. HO usato anche del nastro di raso bianco per girotorta.
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Bellissima! Delicata e simpatica … spero di diventare brava così anch’io, prima o poi 🙂
in bocca al lupo!! aryblue! e grazie per la visita.
Bellissima!!!