Caponata di melanzane
Non è estate se non c’è la caponata di melanzane. Un palermitano doc, anche con…
Tag: piatti tipici
Zucca in agrodolce
la Zucca rossa come questa (foto presa in prestito dal web) Ovvero “ficatu ri sette…
pasta chi vruoccoli ‘nfurnata
Un broccolo(cavolfiore per i non siculi) lessato, 50gr di pinoli, 50 gr di passolini, 4/5…