Anelletti al forno
Anelletti al forno, o meglio “pasta cu furnu” è il piatto principe della cucina palermitana.…
Tag: piatti tipici
Caponata di melanzane
Non è estate se non c’è la caponata di melanzane. Un palermitano doc, anche con…
Zucca in agrodolce
la Zucca rossa come questa (foto presa in prestito dal web) Ovvero “ficatu ri sette…
pasta chi vruoccoli ‘nfurnata
Un broccolo(cavolfiore per i non siculi) lessato, 50gr di pinoli, 50 gr di passolini, 4/5…