Pasta pesce spada e pomodori secchi
Il sapore di mare e il gusto della terra in una unione strepitosa per questa…
Tag: pesce
Pasta con le sarde (scappate a mare)
Piatto povero della cucina siciliana, la pasta con le sarde scappate a mare, è una…
Spaghetti alla pescatora
Oggi ho portato in tavola questi spaghetti alla pescatora alla mia maniera, servendomi di un piccolo aiuto…
Purpetti di nunnata (frittelle di neonata)
E’ una prelibatezza che una volta nella vita si deve assaggiare. i purpetti di nunnata…
Spaghetti con le cozze
e dopo tanti dolci, un piatto salato: spaghetti con le cozze. Un primo piatto semplice,…
Tortino di sarde con panure ai pistacchi.
1kg di sarde pulite, diliscate e aperte a libro. circa 2 etti di pangrattato, una…