cassata siciliana
Il web e il mondo conoscono bene la cassata siciliana. Di origine araba Il suo…
Tag: dolci tradizionali
Pecorella pasquale di pasta reale (tutorial)
La pecorella di pasta reale, è simbolo, assieme alla cassata, della Pasqua in Sicilia. Essa…
cassatelle ragusane
Ho provato le cassatelle ragusane, dolcetti tipici pasquali della zona di Ragusa. La base è…
Pandoro con lievito madre secco
E con il pandoro con lievito madre secco, chiudo le feste Natalizie. In realtà questo…
Dessert excelsior
I dessert excelsior fanno parte della categoria dei dolcetti da riposto ovvero da credenza. Sono…
Struffoli di Letizia
Questa è un must della pasticceria napoletana. A me l’ha data la mia amica e…