Come da titolo ho pensato di ricapitolare alcune idee di menù di Pasquetta, giorno dedicato di solito a scampagnata e quindi pietanze da mettere nel cesto del pic nic.. Non so se il tempo sarà clemente. In ogni caso sono ricette che si possono preparare in anticipo e, se pioverà, non avremo l’onere di stare dietro i fornelli, godendoci la giornata comunque.
Torta salata ricotta spinaci e nocciole
Torta salata di pan carrè
Quiche di porri patate e brie
Muffin salati
Torta al limone
Crostata con marmellata di fragole
Chiffon cake di Pasqua
Torta di Mele
Serena Paqua e Pasquetta a tutti voi!