La mattonella palermitana
Un classico della rosticceria, la mattonella palermitana così chiamata per via della forma quadrata o…
Categoria: lievitati salati
Baba salato integrale
Era da Pasqua che non mi dedicavo ai lievitati. Settembre ha portato fresco quindi Baba…
Pane con farina integrale e lievito madre
Si tratta di un pane con farina integrale, preparato con lievito madre e con…
Focaccia con polish
E dopo la focaccia senza glutine, una focaccia con polish e farina di grano duro…
Sfincione gluten free
Siamo alla seconda tappa del concorso “non c’è spiga che tenga”ed ecco lo sfincione gluten…
Panini semplici senza glutine – Non c’è spiga che tenga
Come dice il detto napoletano? Ogne scarrafone è bello ‘a mamma soja E io sono…