Spiedini di caprese
Gli spiedini di caprese sono un modo creativo e carino di presentare un antipasto vegetariano…
Categoria: frutta e verdura
Melanzane sott’olio
Adoro le conserve, dolci o salate che siano. Le melanzane sott’olio, tra le conserve salate,…
Crostata di mele crema e amaretti
07La crostata di mele crema e amaretti è una versione leggermente arricchita rispetto alla classica…
Plumcake ananas e cocco
Questo plum cake ananas e cocco, nasce dopo che ho visto questo di Loredana. E…
Peperoni alla siracusana
Ho copiato la ricetta dei peperoni alla siracusana da un vecchio libro di ricette siciliane.…
Parmigiana di melanzane siciliana
La parmigiana di melanzane siciliana è un tipico piatto estivo palermitano. Il termine parmigiana secondo alcune…
Pennette verdura e curcuma
Queste pennette verdura e curcuma sono le sorelle di questa ricetta La curcuma io l’ho…
Tatin di pomodori datterini
Oggi ho preparato la Tatin di pomodori. Non avevo mai fatto una tatin ed ero…
Pomodorini confit al microonde
Erano almeno 2 estati che volevo provarli questi pomodorini confit. Ma un pò per via…
Crostata linzer salata con composta di melanzane
Altra ricetta tratta dal libro “le mie torte salate” di L. Montersino: la crostata linzer…