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Brioche allo yogurt.

Da tempo non mi cimentavo in lievitati e ho resistito a provare questo pan brioche di Paoletta, la quale ha stravolto la ricetta del mago dei lievitati: Adriano. Mi è piaciuta la forma data alle pezzature che mi sono limitata a copiare in maniera pessima da qui. briosche ypgurthSono davvero moooorbide moooorbide e Il sapore è vicinissimo allle brioche per i gelati che fanno qui se non fosse che queste ultime non contengono uova.

12 Risposte a “Brioche allo yogurt.”

  1. a me piacciono molto questi tipi di brioscine..
    si vede che è morbidissima. Mhh con una bella cucchiaita di nutella..che goduria…
    ciao e buon we
    sciopina

  2. Nooooo…l’avevo addocchiato anch’io questo panbrioche ma quando mi si comincia a dire “pieghe del tipo 1, 2, 34, 57”, mi deprimo e ci rinuncio…

    Ma tu sei proprio brava: peccato che abitiamo lontane altrimenti ti avrei invitato a colazione (io preparavo i cappuccini e tu portavi le brioches!)…

  3. Cinzietta mia!!! Belle e chissà che buone le tue brioches!!!
    Non è che ne mandi una anche a me? Come dicono su Flickr…una Cyberbrioches!!

    TVB!

    Donatella

  4. Paolettà è un nome, una marca e una garanzia, vero Cinzietta?
    😉
    complimenti anche a te hanno un morbidissimo aspetto
    Cla

  5. grazie a tutte sempre.
    Virò non è difficile e poi io sono casinara in cucina…le pieghe le faccio ma a modo mio! 😀

    Claudia, Paoletta è mitica coi lievitati.IO ci vado piano altrimenti ri-ri-ri lievito anche io oltre misura!:DDDD

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