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Tag: orzo

Orzotto ai funghi e carote
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Orzotto ai funghi e carote

L’orzotto ai funghi e carote è un vero e proprio piatto della salute: è molto leggero, ben bilanciato,…
Orzotto alle verdure
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Orzotto alle verdure

L’orzotto alle verdure è un primo piatto semplice da preparare e leggero, ideale da consumare sia freddo che…

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Nuova ricetta 🎉🎉🎉
🤩 Non scordare di mettere ❤️ e di seguirmi per non perdere tutte le mie ricette! 🤩

I fagottini di mortadella, ripieni di mozzarella al forno, sono un antipasto molto gustoso e facilissimo da preparare. Se ti stai chiedendo cosa fare con le fette di mortadella, che magari ti avanzano, questa è la ricetta che fa per te, basteranno solo tre ingredienti per ottenere uno stuzzichino sfiziosissimo.

Ingredienti:
150 g mortadella (a fette)
125 g mozzarella
q.b. granella di pistacchi

Per preparare i fagottini di mortadella, per prima cosa occupati della mozzarella.

Tagliala a pezzi e lasciala scolare per 10 minuti.

Prendi le fette di mortadella e poni al centro un pezzo di mozzarella.

Chiudi a pacchetto. Disponi i fagottini su una teglia ricoperta di carta forno con la chiusura rivolta verso il basso. Cospargi con granella di pistacchio a tuo piacimento.

Cuoci in friggitrice ad aria o forno a 200°C per 10 minuti.

Infilza i fagottini di mortadella con degli stecchini e servi immediatamente. Buon appetito!

#nuovaricetta #newpost #primopost #gialloblogs #giallozafferano #giallozafferanoricette #bloggiallozafferano #fornoefornelli #cook #cucinaconme #ricettafacile #ricettaveloce #recipes #food #instagood #photooftheday #picoftheday #foodporn #italy #instalike #instadaily #igers #instafood #italia #foodie #foodblogger #instafollow #mortadella #friggitriceadaria #fagottini
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Nuova ricetta 🎉🎉🎉 🤩 Non scordare di mettere ❤️ e di seguirmi per non perdere tutte le mie ricette! 🤩 I fagottini di mortadella, ripieni di mozzarella al forno, sono un antipasto molto gustoso e facilissimo da preparare. Se ti stai chiedendo cosa fare con le fette di mortadella, che magari ti avanzano, questa è la ricetta che fa per te, basteranno solo tre ingredienti per ottenere uno stuzzichino sfiziosissimo. Ingredienti: 150 g mortadella (a fette) 125 g mozzarella q.b. granella di pistacchi Per preparare i fagottini di mortadella, per prima cosa occupati della mozzarella. Tagliala a pezzi e lasciala scolare per 10 minuti. Prendi le fette di mortadella e poni al centro un pezzo di mozzarella. Chiudi a pacchetto. Disponi i fagottini su una teglia ricoperta di carta forno con la chiusura rivolta verso il basso. Cospargi con granella di pistacchio a tuo piacimento. Cuoci in friggitrice ad aria o forno a 200°C per 10 minuti. Infilza i fagottini di mortadella con degli stecchini e servi immediatamente. Buon appetito! #nuovaricetta #newpost #primopost #gialloblogs #giallozafferano #giallozafferanoricette #bloggiallozafferano #fornoefornelli #cook #cucinaconme #ricettafacile #ricettaveloce #recipes #food #instagood #photooftheday #picoftheday #foodporn #italy #instalike #instadaily #igers #instafood #italia #foodie #foodblogger #instafollow #mortadella #friggitriceadaria #fagottini
3 settimane fa
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Nuova ricetta 🎉🎉🎉
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Gli gnocchi in friggitrice ad aria sono uno stuzzichino buonissimo, economico e velocissimo da preparare. Gli ingredienti sono 5 in tutto, ma solo 3 di questi sono fondamentali. In questa versione ho usato la paprika dolce, ma li ho fatti anche con la paprika piccante e sono buonissimi. Il requisito fondamentale è avere la friggitrice ad aria, uno strumento di cui non posso più fare a meno. Chi mi segue da un po’ sa che, inizialmente, ho avuto un rapporto travagliato con questo elettrodomestico ma ora sono più che soddisfatto e la utilizzo praticamente per qualunque preparazione che possa essere cotta in forno. Se ti stai chiedendo: cosa posso friggere nella friggitrice ad aria? la risposta è TUTTO! Non c’è limite, tranne lo spazio del cestello! La capienza, espressa in litri, è proprio quella che ti indicherà quale friggitrice ad aria scegliere.

INGREDIENTI:
300 g gnocchi di patate
4 cucchiai olio extravergine d’oliva
q.b. sale
q.b. pepe nero
q.b. paprika dolce (o piccante)

La preparazione di questa ricetta è semplicissima. Puoi fare gli gnocchi in casa usando la mia ricetta oppure puoi acquistarli già pronti.
Versa gli gnocchi in una ciotola, condisci con olio, sale e pepe nero e mescola con un cucchiaio.
Aggiungi la paprika e mescola fino a rivestirli interamente.
Preriscalda la friggitrice ad aria: la mia è dotata di apposito programma che preriscalda a 205°C per 5 minuti.
Versa gli gnocchi direttamente nel cestello (o se non ti va di sporcare tutto in una teglia o su della carta forno) e fai in modo che non si sovrappongano. Cuoci a 200°C per 15 minuti, scuotendo il cestello un paio di volte.
Servi caldissimi e buon appetito!

#nuovaricetta #newpost #primopost #gialloblogs #giallozafferano #giallozafferanoricette #bloggiallozafferano #fornoefornelli #cook #cucinaconme #ricettafacile #ricettaveloce #recipes #food #instagood #photooftheday #picoftheday #foodporn #italy #instalike #instadaily #igers #instafood #italia #foodie #foodblogger #instafollow #gnocchi #friggitriceadaria #gnocchifritti
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Nuova ricetta 🎉🎉🎉 🤩 Non scordare di mettere ❤️ e di seguirmi per non perdere tutte le mie ricette! 🤩 Gli gnocchi in friggitrice ad aria sono uno stuzzichino buonissimo, economico e velocissimo da preparare. Gli ingredienti sono 5 in tutto, ma solo 3 di questi sono fondamentali. In questa versione ho usato la paprika dolce, ma li ho fatti anche con la paprika piccante e sono buonissimi. Il requisito fondamentale è avere la friggitrice ad aria, uno strumento di cui non posso più fare a meno. Chi mi segue da un po’ sa che, inizialmente, ho avuto un rapporto travagliato con questo elettrodomestico ma ora sono più che soddisfatto e la utilizzo praticamente per qualunque preparazione che possa essere cotta in forno. Se ti stai chiedendo: cosa posso friggere nella friggitrice ad aria? la risposta è TUTTO! Non c’è limite, tranne lo spazio del cestello! La capienza, espressa in litri, è proprio quella che ti indicherà quale friggitrice ad aria scegliere. INGREDIENTI: 300 g gnocchi di patate 4 cucchiai olio extravergine d’oliva q.b. sale q.b. pepe nero q.b. paprika dolce (o piccante) La preparazione di questa ricetta è semplicissima. Puoi fare gli gnocchi in casa usando la mia ricetta oppure puoi acquistarli già pronti. Versa gli gnocchi in una ciotola, condisci con olio, sale e pepe nero e mescola con un cucchiaio. Aggiungi la paprika e mescola fino a rivestirli interamente. Preriscalda la friggitrice ad aria: la mia è dotata di apposito programma che preriscalda a 205°C per 5 minuti. Versa gli gnocchi direttamente nel cestello (o se non ti va di sporcare tutto in una teglia o su della carta forno) e fai in modo che non si sovrappongano. Cuoci a 200°C per 15 minuti, scuotendo il cestello un paio di volte. Servi caldissimi e buon appetito! #nuovaricetta #newpost #primopost #gialloblogs #giallozafferano #giallozafferanoricette #bloggiallozafferano #fornoefornelli #cook #cucinaconme #ricettafacile #ricettaveloce #recipes #food #instagood #photooftheday #picoftheday #foodporn #italy #instalike #instadaily #igers #instafood #italia #foodie #foodblogger #instafollow #gnocchi #friggitriceadaria #gnocchifritti
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Buona Pasqua a tutti ❤️ #easter #happyeaster #Pasqua #buonapasqua🐣 #fornoefornelli
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La colomba gastronomica farcita salata è l’antipasto perfetto per la tavola di Pasqua, ma si presta anche per le scampagnate di Pasquetta. È un soffice pan brioche che si farcisce a strati proprio come si fa con il più famoso panettone gastronomico. Si può farcire in tantissimi modi per soddisfare anche i palati più raffinati ed esigenti.

La ricetta è un po’ lunga da scrivere qui, Ig limita la lunghezza dei post, quindi se ti va di farla vai sul blog cliccando sul link che trovi nella bio sul mio profilo e cerca “colomba gastronomica”!

Buona Pasqua!

#nuovaricetta #newpost #primopost #gialloblogs #giallozafferano #giallozafferanoricette #bloggiallozafferano #fornoefornelli #cook #cucinaconme #ricettafacile #ricettaveloce #recipes #food #instagood #photooftheday #picoftheday #foodporn #italy #instalike #instadaily #igers #instafood #italia #foodie #foodblogger #instafollow #pasqua2022 #easter #colombasalata
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Il pasticcio di patate e prosciutto al forno di Pasqua è un secondo piatto ricco e gustoso che fa subito festa. È facilissimo da preparare, basta infatti mettere tutto insieme e poi in teglia. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato le patate “le gustose” di Marchese Luigi, perfette per tutti i tipi di cottura casalinghi.

INGREDIENTI:
600 g patate
4 uova
150 g prosciutto cotto (a dadini)
100 g emmenthal
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. noce moscata

Per preparare il pasticcio di patate di Pasqua, come prima cosa occupati delle patate.
Lavale con cura sotto un getto di acqua fredda, mettile in una pentola, ricoprile di acqua e lascia cuocere finché non risulteranno morbide se infilzate con una forchetta.
Quando sono ancora calde, sbucciale, mettile in una ciotola e schiacciale con i rebbi di una forchetta. Lascia raffreddare.
Intanto metti a bollire 3 uova fino a farle diventare sode (10 minuti dal momento del bollore). Sgusciale e tieni da parte.
Grattugia l’emmenthal, taglia dadini il prosciutto cotto e aggiungili alle patate ormai fredde. Aggiungi l’uovo non cotto, sale, pepe e noce moscata. Impasta per qualche minuto per amalgamare tutti gli ingredienti.
Rivesti lo stampo da plumcake con della carta forno, metti al suo interno metà dell’impasto e livella. Disponi al centro le 3 uova sode in fila. Copri con il rimanente impasto.
Cuoci in forno preriscaldato, funzione statica, a 200°C per 30 minuti. Gli ultimi 5 minuti di cottura spegni il grill e lascia accesa solo la griglia inferiore così da far formare una crosticina.
Fai intiepidire, sforma, affetta e servi. Buon appetito!

#nuovaricetta #newpost #primopost #gialloblogs #giallozafferano #fornoefornelli #cook #cucinaconme #ricettafacile #ricettaveloce #recipes #food #instagood #photooftheday #picoftheday #foodporn #italy #instalike #instadaily #igers #instafood #italia #foodie #foodblogger #instafollow #pasticciodipatate #Easter #Pasqua #ortomarchese #adv
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Non trovate anche voi che sia bellissimo questo grembiule personalizzato col nome del mio blog? Grazie alla grande famiglia @giallozafferano ❤️ Lo adoro! #giallozafferano #bloggiallozafferano #gialloblogs #bigfamily #foodblogger #bloggz
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La pasta al gratin al forno senza besciamella è un primo piatto ricco di sapori ma povero di ingredienti, da preparare in pochi minuti per saziare tutta la famiglia. 
INGREDIENTI:
400 g cipolla rossa
200 g tonno sott’olio
60 g parmigiano grattugiato
150 g mozzarella
150 g emmenthal
4 cucchiai olio extravergine d’oliva
320 g pasta (preferibilmente corta)
q.b. sale
q.b. pepe nero

Per fare la pasta al gratin al forno senza besciamella, come prima cosa occupati delle cipolle.
Elimina le due estremità, togli la prima foglia e poi lavale. Affettale sottilmente.
In una padella capiente fai soffriggere l’olio evo e aggiungi le cipolle affettate. Aggiusta di sale e pepe e cuoci per 5 minuti, fino a che le cipolle non risulteranno morbide, quasi stufate.
Taglia a pezzetti mozzarella e emmenthal, tieni da parte.
Scola il tonno dal suo olio e schiaccialo con una forchetta per sfilacciarlo.
Cuoci la pasta al dente in acqua bollente salata, scolala a versala in una ciotola. Condiscila con tonno, cipolle cotte, mozzarella ed emmenthal. Mescola accuratamente.
Versa la pasta condita in una pirofila da forno, livella e cospargi abbondante parmigiano su tutta la superficie.
Cuoci in forno statico preriscaldato a 200°C per 15 minuti, poi passa alla funzione grill e procedi con altri 5 minuti di cottura. Servi ben calda. Buon appetito!

#nuovaricetta #newpost #primopost #gialloblogs #giallozafferano #giallozafferanoricette #bloggiallozafferano #fornoefornelli #cook #cucinaconme #ricettafacile #ricettaveloce #recipes #food #instagood #photooftheday #picoftheday #foodporn #italy #instalike #instadaily #igers #instafood #italia #foodie #foodblogger #instafollow #gratin #pastaalforno
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I coniglietti di pasta sfoglia sono dei dolcetti facilissimi da fare, bastano solo tre ingredienti e in pochissimo tempo saranno pronti per essere gustati. Possono anche essere una idea simpatica se utilizzati come segnaposto per la tavola di Pasqua.

INGREDIENTI:
1 rotolo pasta sfoglia (rettangolare)
150 g Nutella®
10 ovetti di cioccolato al latte

Per preparare i coniglietti di pasta sfoglia, come prima cosa occupati della pasta sfoglia.
Srotola la pasta sfoglia e su metà di essa spalma la Nutella, abbi l’accortezza di lasciare un centimetro libero su tutti i lati.
Ripiega il lato non farcito su quello farcito e schiaccia con le mani per appiattire e chiudere i bordi. Puoi utilizzare anche il mattarello per questa operazione, moderando la forza per non far fuoriuscire la Nutella.
Con un taglia pizza, o un coltello a lama liscia, taglia 10 strisce partendo dal lato lungo. Le strisce dovranno avere una larghezza di circa 2,5 cm.
Con la carta forno forma 10 palline di circa 3 cm di diametro.
Prendi una striscia dalle estremità e tirala leggermente per allungarla. Metti al centro una pallina di carta forno e tienila ferma con una mano, mentre con l’altra attorcigli la striscia a formare un’elica. Ripiega le estremità per dare la forma delle orecchie del coniglietto. Fai la stessa operazione con tutte le strisce.
Disponi i coniglietti, lasciando le palline di carta forno nel loro alloggiamento, su una teglia ricoperta di carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato, funzione statica, a 180°C per 20 minuti.
Fai raffreddare completamente, elimina le palline di carta forno e metti al loro posto gli ovetti di cioccolato.
Buona Pasqua!

#nuovaricetta #newpost #primopost #gialloblogs #giallozafferano #giallozafferanoricette #bloggiallozafferano #fornoefornelli #cook #cucinaconme #ricettafacile #ricettaveloce #recipes #food #instagood #photooftheday #picoftheday #foodporn #italy #instalike #instadaily #igers #instafood #italia #foodie #foodblogger #instafollow #pasqua2022 #easter #conigliettti
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I tiramisù finger food sono dei dolcetti facilissimi e velocissimi da preparare. Solitamente li preparo ogni volta che mi avanza della crema diplomatica e ti assicuro che spariscono in un lampo. Sono perfetti come merenda, oppure come fine pasto, ma fanno una bellissima figura anche nei buffet. 

Ingredienti per i tiramisù finger food:
100 g pavesini (al caffè)
250 g crema diplomatica
q.b. cacao amaro in polvere

Per preparare i tiramisù finger food, come prima cosa occupati della crema diplomatica. 
Per una riuscita perfetta di questa ricetta, la crema deve essere molto fredda e ben soda, quindi il consiglio è prepararla anche il giorno prima e farla riposare in frigo ben coperta con pellicola a contatto, per evitare la spiacevole formazione di una superficie dura.
Inserisci la crema diplomatica in una sac a poche munita di bocchetta: puoi scegliere la tua forma preferita, io ho utilizzato una bocchetta liscia del diametro di 2 cm, ma va bene anche a stella.
Prendi un pavesino, metti la crema sulla superficie inferiore e accoppialo con un altro pavesino. Procedi così con tutti i pavesini.
Cospargi la superficie dei finger tiramisù con del cacao amaro, metti su un piatto da portata e servi. Buon appetito!

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Nuova ricetta 🎉🎉🎉 🤩 Non scordare di mettere ❤️ e di seguirmi per non perdere tutte le mie ricette! 🤩 I tiramisù finger food sono dei dolcetti facilissimi e velocissimi da preparare. Solitamente li preparo ogni volta che mi avanza della crema diplomatica e ti assicuro che spariscono in un lampo. Sono perfetti come merenda, oppure come fine pasto, ma fanno una bellissima figura anche nei buffet. Ingredienti per i tiramisù finger food: 100 g pavesini (al caffè) 250 g crema diplomatica q.b. cacao amaro in polvere Per preparare i tiramisù finger food, come prima cosa occupati della crema diplomatica. Per una riuscita perfetta di questa ricetta, la crema deve essere molto fredda e ben soda, quindi il consiglio è prepararla anche il giorno prima e farla riposare in frigo ben coperta con pellicola a contatto, per evitare la spiacevole formazione di una superficie dura. Inserisci la crema diplomatica in una sac a poche munita di bocchetta: puoi scegliere la tua forma preferita, io ho utilizzato una bocchetta liscia del diametro di 2 cm, ma va bene anche a stella. Prendi un pavesino, metti la crema sulla superficie inferiore e accoppialo con un altro pavesino. Procedi così con tutti i pavesini. Cospargi la superficie dei finger tiramisù con del cacao amaro, metti su un piatto da portata e servi. Buon appetito! #nuovaricetta #newpost #primopost #gialloblogs #giallozafferano #giallozafferanoricette #bloggiallozafferano #fornoefornelli #cook #cucinaconme #ricettafacile #ricettaveloce #recipes #food #instagood #photooftheday #picoftheday #foodporn #italy #instalike #instadaily #igers #instafood #italia #foodie #foodblogger #instafollow #fingerfood #fingertiramisù #tiramisù
2 mesi fa
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