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Sfogliatine di mele

Le sfogliatine alle mele sono una ricetta rapida dolce che potete preparare all’ultimo minuto…se avete ospiti all’improvviso! Vi è mai capitato che qualcuno vi chiami all’ultimo minuto e vi dica ” passo a prendere il tè da te tra mezz’ora….” e voi cominciate a farvi mille problemi su che offrire? Queste sfogliatine alle mele si preparano in 5 minuti e si cuociono in 15 minuti…..se avete la ricetta di una torta o di pasticcini più rapida vi sfido a duello! Dovete avere a disposizione solo 4 semplici ingredienti. Quindi non fatevi prendere dal panico. E con la video ricetta sarà ancora più semplice!

sfogliatine alle mele
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6-8 sfogliatine
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • 3 Mele Golden (oppure red delicious)
  • q.b. Confettura di albicocche (o di pesche)
  • q.b. zucchero di canna

Preparazione

  1. Per preparare le sfogliatine alle mele accendete il forno a 180°C funzione statica. Prendete le mele, sbucciatele, e tagliatele in 4, eliminando il torsolo con un leva-torsoli  Tagliate poi a fettine molto sottili le mele, ottenendo degli spicchi.

  2. Prendete il rotolo di pasta sfoglia, stendetelo, tagliatelo in 6-8 pezzi rettangolari, spennellatelo con la confettura, disponete al centro di ogni pezzo le fettine di mela, sovrapponendole leggermente. Mettete ora una spolverata di zucchero su ogni fetta e infornate mettendo il tutto sulla leccarda del forno (lasciate la carta della  pasta sfoglia e utilizzate quella!)

  3. Cuocete per 15 minuti. Intanto i vostri ospiti saranno arrivati….mettete a bollire l’acqua per il tè e servite il vostro tè preferito con una sfogliatina alle mele….buon Appetito!

Note

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2 Risposte a “Sfogliatine di mele”

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