Pubblicato inDolci
Pastel del diablo, super torta al cioccolato
Il pastel del diablo è la più buona torta al cioccolato che io abbia mai assaggiato: è davvero una tentazione demoniaca, creata per appagare i palati più esigenti. Oramai avrete capito che non sono una vera e proprio amante del cioccolato,…
Pubblicato inPrimi piatti
Farfalle al salmone cremose
Le farfalle al salmone cremose sono un tipico piatto italiano adatto alla Vigilia di Natale,…
Fave e olive, ricetta semplice
Fave e olive sono la ricetta tipica del Natale a casa mia, una di quelle…
Pubblicato inRicette base
Pasta choux per bignè perfetti
La pasta choux è sempre una sfida in cucina, di solito si vince, alcune volte…
Pasta e patate al forno
Pasta e patate al forno è un mix avvolgente o davvero sfizioso, una ricetta che…
Pubblicato inPrimi piatti
Vellutata di broccoli
La vellutata di broccoli è un primo piatto sano e leggerissimo, sia vegetariano che vegano, ha pochissimi grassi e si prepara in fretta! Continua la mia ricerca di piatti a base di broccoli, oramai sta diventando una sfida con me…
Pubblicato inSecondi
Torta salata ai broccoli
La torta salata ai broccoli è una semplicissima torta salata da preparare all’ultimo minuto, per…
Rotolo di castagne al cioccolato
Il rotolo di castagne al cioccolato è un dolce semplicissimo da fare, si può congelare e…
Novembre frutta e verdura del mese
Novembre frutta e verdura del mese Rieccoci qui, nuovo mese e nuova frutta e verdura…
Pubblicato inDolci
Torta tiramisù senza uova crude
La torta tiramisù senza uova crude è un dolce semplicissimo da fare, è una torta ma…
Pubblicato inFrutta e verdura
Finocchi gratinati
I finocchi gratinati sono un piatto unico davvero gustoso e semplice da preparare. Ultimamente mi sto divertendo a preparare piatti nuovi solo con verdure e pochi altri ingredienti. I finocchi, in particolare, non li avevo mai cucinati: li ho sempre…