Questo Maggio non voleva proprio decollare; è stato un mese talmente piovoso e dal brutto tempo che non…
Oggi vi propongo un'alternativa meno grassa rispetto al classico "salsiccia e patate" che spesso, soprattutto dalle mie parti,…
Da quando uso il lievito madre sono sempre alla ricerca di nuovi modi per usare l'esubero dopo aver…
Con l'arrivo del caldo e delle belle giornate, spesso non ci va di stare ore e ore davanti…
Pasqua e Pasquetta con i suoi bagordi sono ormai alle nostre spalle; quindi basta con le scuse! Rimbocchiamoci…
Ultimamente sto cercando di tenermi un pò in forma e, per questo quando posso, cerco di non esagerare…
Questa focaccia si prepara in un lampo, davvero pochi minuti ed è senza lievito, quindi no dovrete aspettare…
Oggi vi propongo questi deliziosi carciofi ripieni che ho preparato con del Parmigiano Reggiano del Consorzio Vacche Rosse…
La ricetta di oggi è nata dall'unione di due delle mie ricette preferite: la parmigiana di melanzane e…
Sempre più in ritardo con queste ricette! Spero mi perdonerete per il fatto che posto la ricetta del…