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Tocchetti di pollo al limone

I tocchetti di pollo al limone sono un secondo piatto molto sfizioso e davvero saporitissimo che si prepara in pochissimi minuti. Basta semplicemente passarlo nella farina, aggiungere quasi a fine cottura del succo di limone che gli darà una consistenza un po’ cremosa ed il gioco è fatto!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni3
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500 gpetto di pollo
  • 1 spicchioaglio
  • q.b.olio extravergine d’oliva
  • q.b.farina 00
  • q.b.sale
  • succo di un limone e 1/2

Preparazione

  1. Per preparare i nostri tocchetti di pollo con limone, ci serviranno pochissimi ingredienti. Pollo, farina e succo di limone, oltre ad uno spicchio d’aglio e a dell’olio extravergine d’oliva.

  2. Come prima cosa passiamo i tocchetti di pollo nella farina. Poi mettiamo a soffriggere uno spicchio d’aglio in una padella con olio extravergine d’oliva e, quando sarà dorato, versiamo il pollo, saliamo e lasciamo cuocere per dieci/quindici minuti con coperchio.

  3. Quasi a fine cottura, quando il pollo sarà ben cotto e dorato, aggiungiamo il succo di limone. Lasciamo cuocere ancora qualche minuto, giusto il tempo che si formi una leggera cremina, ed il nostro piatto è pronto.

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