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Oggi voglio proporvi una ricetta dolce dei muffin versione light.
Che bello! Una ricetta deliziosa al cacao leggera e con pochi grassi.
Muffin ricetta furba senza burro e senza uova.
Il risultato è straordinario. Muffin buonissimi e morbidissimi anche il giorno dopo se ti avanzano. Ma sono così buoni che dubito possano avanzare a qualcuno.
Servono pochi ingredienti.
Ricetta veloce e facile da preparare.
Guarda anche Colazioni light. Sane e veloci
Ingredienti
per Muffin ricetta furba senza burro e senza uova
Strumenti
Preparazione
Per preparare i muffin light al cacao,
devi per prima cosa versare in una ciotola lo yogurt magro;
A seguire l’olio,
Il latte;
Lo zucchero;
Il cacao in polvere e mescolare;
Aggiungere la farina e mescolare con la frusta a mano;
Spolverare con mezza busta di lievito per dolci e mescolare;
Il composto deve risultare cremoso ed omogeneo;
Versare il composto in 10 pirottini in silicone;
Mettere al centro di ogni muffin un gheriglio di noce;
In forno a 160° per 25 minuti;
Lasciarli raffreddare prima di toglierli dagli stampini.
Conserva i muffin in luogo fresco e asciutto ben coperti
Dosi variate per porzioni
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