Ricette facili e sfiziose da portare in tavola questa estate.
Primi piatti freschi e buoni che allietano la tua estate.
Scialatielli con pesce spada – Pasta con pomodorini gialli e rossi – Spaghetti tonno e limone – Pomodori ripieni di riso – Paccheri con fave e pancetta – Spaghetti con zucchine e salmone – Pasta pomodori confit acciughe e mozzarella – Pasta con crema di melanzane pomodorini e dadolata di provola – pasta con pesce spada e melanzane – Spaghetti alla Nerano – Spaghetti al nero di seppia e gamberi – Spaghetti con gamberoni e pomodorini – Spaghetti al pesto alla genovese – Pasta al pesto di melanzane – Risotto al limone – Riso basmati e salmone speziato – Fusilli in crema di ricotta pistacchio e pachino – Riso ai due pomodori e mozzarella di bufala.
Ricette estive da provare per pranzo o per cena.
16 Primi piatti estivi
Ricetta Scialatielli con pesce spada
Rieccomi con una ricetta fresca e saporita. Ricetta Scialatielli con pesce spada. Ricetta facile e veloce. Un piatto sano con soli ingredienti buoni. No panna! Io manteco la pasta con la sua acqua di cottura. Il pesce spada può essere sostituito tranquillamente col salmone o col tonno. Di seguito trovi la mia video ricetta pubblicata […]
Pasta pomodori confit acciughe e mozzarella
La Pasta pomodori confit acciughe e mozzarella si prepara in poco tempo ed ha un sapore eccezionale. La preparazione dei pomodorini confit regala quella nota deliziosa caramellata e profumata che è la caratteristica del piatto. Gusto intenso leggermente dolce, i pomodorini confit sono perfetti anche come contorno o antipasto. Ottimi anche spalmati su una buona […]
Pasta con datterini gialli e rossi
Primo piatto buonissimo
Pasta con le fave pecorino e pancetta
Pasta con le fave pecorino e pancetta primo piatto primaverile della tradizione culinaria romana. Semplice da preparare, ricco di sapore
Pasta con crema di melanzane pomodorini e dadolata di provola
Pasta con crema di melanzane pomodorini e dadolata di provola. Un piatto estivo, fresco, colorato, bello da guardare, buono da mangiare. Io l’adoro!
Pasta con pesce spada e melanzane
La pasta con pesce spada e melanzane, è un piatto colorato e tipicamente estivo. Buono sia caldo che per una cena fredda, si adatta a qualsiasi occasione.
Spaghetti tonno e limone
Spaghetti tonno e limone. Primo piatto facile e veloce. La pasta fresca tonno e limone è sicuramente un piatto profumato che piacerà a tutti. Un salva cena perfetto per il periodo estivo. Un piatto sciuè sciuè come diciamo a Napoli. Il gusto del tonno viene esaltato dal limone e avvolto da un ingrediente “audace” che […]
Spaghetti alla Nerano
Spaghetti alla Nerano Primo piatto a base di zucchine e formaggio
Spaghetti al nero di seppia e gamberi
Spaghetti al nero di seppia e gamberi primo piatto di mare
Riso ai due pomodori e mozzarella di bufala
Primo piatto golosissimo
Spaghetti con gamberoni e pomodorini
Spaghetti con gamberoni e pomodorini primo piatto a base di pesce
Spaghetti al pesto alla genovese fatto in casa
Spaghetti al pesto alla genovese. Gustoso condimento a base di basilico, formaggio, pinoli e olio extravergine di oliva.
Pasta al pesto di melanzane
Pasta al pesto di melanzane Melanzana, ricotta, mandorle o pinoli, aglio, pomodorini, olio, sale e pepe, è tutto […]
Risotto al limone
Risotto al limone Oggi non mi andava di preparare la pasta, ma avevo proprio voglia di un buon risotto. A pochi giorni dal capodanno, sento ancora i postumi delle gran mangiate di queste ultime feste.
Riso basmati e salmone speziato (il mio piatto light)
Riso basmati e salmone speziato (il mio piatto light) solo un filo di olio a crudo, alcune spezie che regalano un profumo particolare e i pinoli tostati.
Fusilli in crema di ricotta pistacchi e pachino
primo piatto fresco e saporito da preparare velocemente e con pochi ingredienti