Barrette energetiche fatte in casa

Ci sono cose che più di altre preferisco prepararle da me, come le Barrette energetiche fatte in casa. Provo una certa soddisfazione quando le provo dopo l’attività sportiva o come snack nei momenti in cui ho bisogna di una buona sferzata di energia.
Provo soddisfazione anche nel prepararle, perchè le Barrette energetiche fatte in casa sono semplici e veloci da fare. Senza cottura. Il preparto andrà direttamente in frigo.
Come avrai capito, non sono il tipo che trascorre il 90% della sua vita in cucina, ma al contrario mi piace facilitarmi l’esistenza con preparazioni semplici, ma gustose e salutari.
Il discorso cambia quando ho del tempo da poter dedicare a piatti tradizionali che amo e che hanno il loro tempo da rispettare.

Barrette energetiche fatte in casa

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo4 Ore
  • Porzioni4 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 100 gMuesli
  • 100 gKellogs
  • 150 gCioccolato fondente
  • 1 cucchiaioColmo di miele
  • 80 gMix di frutta secca/essiccata o disidratata
  • 10 gOlio di cocco

Preparazione

  1. Barrette energetiche fatte in casa

    Sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino. Spegnere ed aggiungere il miele e mescolare con un cucchiaio di legno.

    In una ciotola mescolare i muesli con i kellogs, l’olio di cocco e il cioccolato fuso col miele. Mescolare ed amalgamare bene il composto.

    Rivestire dei vassoi in alluminio 16×10 alti 1 cm e e mezzo con la carta bagnata e ben strizzata, versare il composto e pressarlo finchè non diventa compatto. Coprire coi bordi della carta da forno e pressare ancora con la mano. In frigo per 4 ore.

    Trascorso il tempo necessario, tagliare le barrette.

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