La ricetta di oggi vi farà venire l’acquolina in bocca solo a pensarci: ROTOLINI DI PANCARRE’ CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO FRITTI!

Golosissimi snack fritti da preparare per sorprendere tutti!

Un ripieno filante e davvero gustoso non vi farà resistere a questi rotolini!

Facilissimi da preparare e con pochi ingredienti!

Caldi sono squisiti, ma sono ottimi anche freddi!

Che aspettate? Continuate a leggere per scoprire la ricetta!

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Ingredienti

Preparazione

La prima cosa da fare per preparare questi rotolini di pancarre’ con prosciutto e formaggio fritti è tagliare i bordi del pancarrè
Sulla parte centrale della fetta di pancarrè mettere metà fetta di prosciutto cotto e metà fetta di formaggio.
Arrotolare la fetta in un pezzo di pellicola, stringere e chiudere le estremità.
Ripetere il procedimento per tutte le fette di pancarrè a disposizione.
Mettere i rotolini avvolti nella pellicola per circa 10 minuti in congelatore così da renderli più compatti.
Nel frattempo mettere un uovo in una ciotolina e sbatterlo.

Mettere in un piatto del pangrattato e in un altro piatto un po’ di farina.
Togliere i rotolini dal congelatore, rimuovere la pellicola e passarli prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato.
Ripetere l’operazione per tutti i rotolini.
In una padella con bordi alti mettere l’olio di semi e far riscaldare.
Quando l’olio sarà ben caldo, mettere i rotolini e far cucinare per qualche minuto per lato (fino a doratura)

5,0 / 5

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