Oggi è il mercoledì più lunedì di sempre! E ci vuole la carica giusta per incominciare la giornata! Cosa c’è di meglio allora di una montagna di PANCAKES facilissimi da preparare? I pancakes fanno parte della tradizionale colazione americana e ormai anche nel nostro Paese stanno diventando sempre più un must! Per questo vi presento la ricetta per preparare dei PANCAKES FACILISSIMI, per rendere il vostro risveglio un po’ più dolce e meno tragico!
Si preparano mettendo tutti gli ingredienti in una sola ciotola, ottenendo quindi in pochissimo tempo una gustosa e completa colazione!
Con la Nutella, con la marmellata o con il classico sciroppo d’acero, questi pancakes saranno buonissimi con il condimento che più preferite! Provate a preparare anche questi proteici pancake alla banana, con poco zucchero!
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Ingredienti
- 1uovo
- 3 cucchiaiZucchero
- tre quarti bicchieriFarina
- Mezzo bicchieriLatte
- 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
Preparazione
La prima cosa da fare per preparare questi pancakes facilissimi è mettere in una ciotola l’uovo e lo zucchero e mescolare.
Aggiungere anche la farina e il lievito per dolci e mescolare.
Poco alla volta aggiungere il latte, continuando a mescolare.
Mescolare bene il tutto, facendo attenzione a non formare dei grumi.
Quando l’impasto sarà pronto, riscaldare una padella antiaderente a fiamma bassa.
Mettere un po’ di impasto sulla padella calda e quando sull’impasto si formano dei piccoli buchini, con una spatola girare il pancake e far cuocere dall’altro lato.
Ripetere l’operazione con tutto l’impasto.
Guarnire a piacere i pancakes!
Note
Provate anche queste altre ricette per la colazione: PANCAKE ALLA BANANA TORTA DI MELE senza bilancia e senza burro BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO BISCOTTINI LIGHT AL CAFFE’