I rotoli di piadina Tex-Mex sono un secondo piatto fresco e leggero per la stagione estiva, ma sono…
Se vi piace il formaggio non potete non amare queste crocchette!! Sono perfette per l'aperitivo, con un buon…
Ecco un altro bel secondo per il pranzo di Pasqua: una bella rollata di tacchino con un goloso…
La castellana è uno dei pochi piatti della mensa scolastica che i miei figli adorano...e devo dire non…
Sono anni che per il pranzo di Pasqua non cucino l'agnello, quindi mi piace preparare secondi piatti un…
Le polpette di lesso e patate sono le tradizionali polpette di carne della cucina piemontese. In Piemonte infatti…
Il martedì grasso a casa mia si preparano le polpette, e per i miei figli le polpette della…
In Piemonte in occasione del Carnevale si prepara questa gustosa zuppa di fagioli: i fagioli grassi. Nel canavese…
Le polpette sono un secondo piatto che piace davvero a tutti. Mio nonno amava raccontare sempre questa storiella:…
Prima della scoperta dell'America la polenta di mais era sconosciuta in Europa, eppure sulle nostre montagne già si…