Name: Fit Vegan Chocolate Cookies
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 40 g olio extravergine d'oliva; 30 g cioccolato fondente; 50 g eritritolo (Nu3); 50 ml latte di mandorle; 100 g farina di mandorle (Nu3, codice -15% FITANDSWEET15); 2 cucchiai cacao amaro in polvere; Mezza bustina lievito alimentare

Fit Vegan Chocolate Cookies: friabili biscottini gusto mandorle e cioccolato con un cuore di crema proteica!

DifficoltàBassa
CostoMedio
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura13 Minuti
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

40 golio extravergine d’oliva
30 gcioccolato fondente
50 geritritolo (Nu3)
50 mllatte di mandorle
100 gfarina di mandorle (Nu3, codice -15% FITANDSWEET15)
2 cucchiaicacao amaro in polvere
Mezza bustinalievito alimentare

Preparazione

Per la preparazione dei miei FIT VEGAN CHOCOLATE COOKIES innanzitutto ho sciolto a bagnomaria il cioccolato fondente; l’ho unito a tutti gli altri ingredienti impastandoli a mano fino ad avere un panetto senza grumi e malleabile. Da questo ho creato 10 piccole palline, le ho schiacciate con i palmi delle mani e al centro di ognuna di esse ho fatto un piccolo forellino. Li ho adagiati su una teglia foderata con carta forno e li ho cotti per ca 13 minuti a 180 gradi. Una volta freddati, li ho guarniti con mezzo cucchiaino di Fit Protein Creme Nu3.