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ZUCCHERINI DELLA BEFANA | FIORI di MALVA

ZUCCHERINI DELLA BEFANA

004

Ingredienti:
400 g di pasta di zucchero
coloranti alimentari (verde e giallo)
100 g di purea di castagne
50 g di cioccolato fondente
cannella
Attrezzi:
stampini in silicone
Procedimento:
Colorate la pdz nelle tonalità del verde e del giallo. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e amalgamatelo alla purea di castagne e profumate con la cannella. Foderate gli stampini con la pdz, riempite con la farcia di castagne e chiudete con la pdz. Sformate delicatamente.